ハーブとは

コリアンダー

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当サイトのページではガーデニングを楽しむ上での基礎的知識についてご紹介しています。素敵なガーデニングライフを楽しむためにガーデニング用語をはじめ、土から花、ガーデニング用品に至まで簡単に分かりやすくご紹介しています。初心者でも簡単に始められるやさしいガーデニングを楽しみましょう。そして、オリジナリティー溢れる素敵なガーデニングライフをお楽しみ下さい。

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＜特徴＞
　　パセリより柔らかな葉で香りがある。

＜栽培のコツ＞
　　移植を嫌う。
　　直射日光を嫌うので半日陰でやや湿った場所に植える。
　　夏の暑さに弱いので、水を切らさないようにし、寒冷紗等で
　　日よけをする。
＜利用方法＞
　　「美食家のパセリ｣の別名を持つ。サラダにしたり、スープに
　　浮かべたり、ソースに混ぜてデリケートな香りを楽しむ。

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