ハーブとは

キャラウェイ

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当サイトのページではガーデニングを楽しむ上での基礎的知識についてご紹介しています。素敵なガーデニングライフを楽しむためにガーデニング用語をはじめ、土から花、ガーデニング用品に至まで簡単に分かりやすくご紹介しています。初心者でも簡単に始められるやさしいガーデニングを楽しみましょう。そして、オリジナリティー溢れる素敵なガーデニングライフをお楽しみ下さい。

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＜特徴＞
　　細かく羽状に切れ込んだ葉は繊細で、濃い緑色。
　　強い甘味のある芳香。

＜栽培のコツ＞
　　直根性で移植を嫌う。
　　土を深く耕し、有機質肥料を十分すき込む。

＜利用方法＞
　　根は野菜として炒め物などに使う。
　　シード（種）はパンやクッキー、肉料理や野菜の煮込みに使う。
　　また、若葉はサラダに利用する。

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【家族で手作りガーデニング】

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